Peptid, amin turşuları və zülallar arasındakı bir növ biokimyəvi maddədir, zülal molekulundan daha kiçikdir, miqdarı amin turşularının molekulyar çəkisindən daha kiçikdir, zülalın bir parçasıdır. İki və ya daha çox amin turşuları "amin turşuları zənciri" yaratmaq üçün peptid istiqrazları ilə əlaqələndirilir və ya "amin turşularının çoxluğu" peptiddir. Bunların arasında 10-dan çox amin turşusundan ibarət bir peptid petriyaptid deyilir və 5 ilə 9 arasında amin turşularından ibarət olan Oligopeptid adlanır, 2 ilə 3 amin turşularından ibarət olan kiçik molekul pepti adlanır, qısa kiçik peptid adlanır.
Bitki proteolizindən daha kiçik peptidlər daha çox üstünlüklərə malikdirlər
Tədqiqat, izləmə elementlərinin istehsalı və tətbiqi ilə, insanlar tədricən kiçik peptidlərin iz elementlərinin bəslənməsinin əhəmiyyətini tədricən başa düşdülər. Peptidlərin mənbələri heyvan zülalları və bitki zülalları daxildir. Şirkətimiz bitki proteazından kiçik peptidlərdən istifadə edən kiçik peptidlərdən istifadə edir. Hal-hazırda yüksək təhlükəsizlik, yüksək udma, iz elementinin yüksək sabitliyi, chelate ligand.
Amin turşusu chelated mis və kiçik peptli chelated mis arasında sabitliyin arabası müqayisəsi
Tədqiqatlar göstərdi ki, kiçik peptidlərin işarə elementlərini bağlayan kiçik peptidlərin sabitliyinin əmələ gəlməsi, elementləri bağlayan amin turşularının bağlanmasına nisbətən daha yüksəkdir.
Kiçik peptid chelated minerallar (SPM)
Kiçik peptid iz elementi Chelate, daxili fermentatik hidroliz, qırxma və digər dərin bioloji ferrymatik hidroliz texnologiyasını istifadə edərək 180-1000 Dalton (D) molekulyar çəkisi (D) kiçik peptidlərə (D) kiçik peptidlərə daxil etməkdir Koordinasiya texnologiyasını hədəfləməklə Kiçik Peptid molekullarında koordinasiya qrupları (azot atomları, oksigen atomları). Metal mərkəzi ion ilə kiçik peptid, qapalı bir üzük chelate edir. Xüsusi məhsullar:Peptid mis chelate, peptid qara chelate, peptid sink chelate, peptid manqan chelate.
Time vaxt: fevral-21-2023
