Selenin təsiri
Mal-qara və quşçuluq üçün
1. İstehsal göstəricilərini və yem çevrilmə nisbətini yaxşılaşdırmaq;
2. Reproduksiya performansını yaxşılaşdırın;
3. Ət, yumurta və südün keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və məhsulların selenium tərkibini yaxşılaşdırmaq;
4. Heyvan zülalının sintezini yaxşılaşdırın;
5. Heyvanların stressə qarşı müqavimət qabiliyyətini artırmaq;
6. Bağırsaq sağlamlığını qorumaq üçün bağırsaq mikroorqanizmlərini tənzimləyin;
7. Heyvanların immunitetini gücləndirin...
Niyə üzvi selen qeyri-üzvi seleniumdan üstündür?
1. Xarici əlavə kimi selenium sisteinin (SeCys) biomənimsənilməsi natrium selenitdən yüksək deyildi. (Deagen və b., 1987, JNut.)
2. Heyvanlar selenoproteinləri birbaşa ekzogen SeCys-dən sintez edə bilmirlər.
3. Heyvanlarda SeCys-in effektiv istifadəsi tamamilə selenyumun metabolik yolda və hüceyrələrdə yenidən transformasiyası və sintezi yolu ilə əldə edilir.
4. Heyvanlarda seleniumun sabit saxlanması üçün istifadə edilən selenium hovuzu yalnız metionin molekulları əvəzinə SeMet şəklində selenium tərkibli zülalların sintez ardıcıllığını daxil etməklə əldə edilə bilər, lakin SeCys bu sintez yolundan istifadə edə bilməz.
Selenometioninin udma yolu
Metionin, onikibarmaq bağırsağındakı natrium nasos sistemi vasitəsilə qan sisteminə daxil olan metioninlə eyni şəkildə sorulur. Konsentrasiyası sorulmaya təsir etmir. Metionin vacib amin turşusu olduğundan, adətən yüksək dərəcədə sorulur.
Selenometioninin bioloji funksiyaları
1. Antioksidant funksiyası: Selen GPx-in aktiv mərkəzidir və onun antioksidant funksiyası GPx və tioredoksin reduktaza (TrxR) vasitəsilə həyata keçirilir. Antioksidant funksiyası selenyumun əsas funksiyasıdır və digər bioloji funksiyalar əsasən buna əsaslanır.
2. Böyümənin təşviqi: Çoxsaylı tədqiqatlar sübut etmişdir ki, qidaya üzvi selen və ya qeyri-üzvi selen əlavə etmək quşların, donuzların, kərpic heyvanların və ya balıqların böyümə göstəricilərini yaxşılaşdıra bilər, məsələn, yemin ətə nisbətini azaltmaq və gündəlik çəki artımını artırmaq.
3. Reproduktiv performansın yaxşılaşdırılması: Tədqiqatlar göstərir ki, selenyum sperma hərəkətliliyini və sperma sayını yaxşılaşdıra bilər, selenyum çatışmazlığı isə sperma malformasiya nisbətini artıra bilər; Pəhrizə selenyum əlavə etmək donuzların mayalanma nisbətini artıra, zibil sayını artıra, yumurta istehsalını artıra, yumurta qabığının keyfiyyətini yaxşılaşdıra və yumurta çəkisini artıra bilər.
4. Ət keyfiyyətini yaxşılaşdırın: Lipid oksidləşməsi ət keyfiyyətinin pisləşməsinin əsas amilidir, selenyum antioksidan funksiyası ət keyfiyyətini yaxşılaşdıran əsas amildir.
5. Detoksifikasiya: Tədqiqatlar göstərir ki, selen qurğuşun, kadmium, arsen, civə və digər zərərli elementlərin, flüoridin və aflatoksinin zəhərli təsirlərini azalda və antaqonistləşdirə bilər.
6. Digər funksiyalar: Bundan əlavə, selen immunitetdə, selen çökməsində, hormon ifrazında, həzm fermentlərinin fəaliyyətində və s. mühüm rol oynayır.
Yayımlanma vaxtı: 28 Fevral 2023
